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七鲜美食MALL北京首店开业,36个餐饮品牌支持跨店点单

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万联库快报,京东旗下七鲜美食MALL北京西宸里店于10月16日在北京市西城区西宸里商圈开业。门店汇集36个餐饮品牌,分为成熟连锁、本地老字号、首店网红品牌及京东生态配套四类;六必居、天福号、乐寿御坊等已入驻,大利柿、栗栗千年将北京首店设在这里。该店开业以来日均客流超过3万人次。

这家美食MALL采用堂食、外卖均可跨店下单的模式。堂食消费者通过小程序一次点选多家档口餐品,再由送餐机器人统一配送;外卖用户也可选购多店餐品,由骑手一单送达。店内设有4座美食发射舱,通过悬挂链归集多档口订单,并设置骑手专属通道和停车区。店方称,传统多档口取餐通常需要10至20分钟,统一合单后可控制在10分钟以内。

门店还配置空位状态指示、炒菜机器人和咖啡机器人等设备,堂食区近400个座位、配有4台送餐机器人。七鲜美食MALL表示,北京店之后,武汉、南京、沈阳项目将陆续开业。

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